Mambrotta, da sempre terra vocata per la peculiarità del terreno sabbioso,  rappresenta una meta culinaria obbligata per gli amanti di questo prezioso germoglio.

Da fine febbraio fino agli ultimi giorni del mese di maggio sarà possibile trovare come da tradizione presso il nostro ristorante un menù degustazione dedicato.

MENU ASPARAGI:

Puntine Verdi di Asparagi della Mambrotta

Risotto agli Asparagi di Mambrotta

Ovi e Sparasi della Mambrotta

25€ a persona (Bevande & Coperto Esclusi)