Menu' Ufficiale
COPERTO 2,5
∼∼∼∼∼∼
ANTIPASTI 6
Prosciutto Crudo di Montagnana in Accompagnamento di Gnocchetti Fritti Caserecci
Carne Salada di Nostra Produzione all' Olio E.V.O.
Selezione di Affettati Misti Locali in Accompagnamento di Verdurine in Agrodolce
Polentina Veneta con Trota Salmonata in Saor
∼∼∼∼∼∼
PRIMI PIATTI 8
Risotto Carnaroli alla Veneta & Profumi di Rosmarino dell' Orto (min. 2 persone)
Risotto Carnaroli all' Amarone della Valpolicella e Monte Veronese di Malga (min. 2 persone)
Fettuccine Fresche all' Uovo con Ragout di Germano Reale
Gnocchetti di Patate Fatti a Mano con la Pastissada di Musso
Tortellini Tradizionali di Valeggio al Burro & Salvia
Bigoli Trafilati al Bronzo con le Sarde
∼∼∼∼∼∼
SECONDI PIATTI
Polenta Tradizionale Veronese con Pastissada di Musso 15
Polenta Tradizionale Veronese con Baccalà alla Vicentina 15
Fritto di Calamari & Verdurine 16
Filetto di Branzino al Forno in Crosta di Patate 16
Galletto alla Brace con Patatine Fritte 14
Tagliata di Manzo alla Brace alle Cipolle di Tropea 16
Costata di Manzo alla Brace 18
Filetto di Manzo alla Brace 19
Taglio Fiorentina di Garronese Veneta alla Brace 50 (ca 1,2kg)
Contorno di Verdure 4
∼∼∼∼∼∼
DOLCI
Tiramisu' della Tradizione 5
Millefoglie Rustica dello Chef 6
Semifreddi all' Amaretto / Croccantino / Menta & Cioccolato 5
Sbrisolona 5
Salame di Cioccolato 5
Crostatina alla Frutta Fresca con Crema Pasticcera 5
* Riguardo agli Allergeni richiedere informazioni al Personale
** Alcuni Prodotti sono Sottoposti ad Abbattimento Preventivo a Norma di Legge
Vini & Bevande
ACQUA 2,5
CAFFE' 1,10
AMARI 4/6
∼∼∼∼∼∼∼
VINO DELLA CASA BIANCO O ROSSO
7 (0,75lt) - 5 (0,5lt) - 4 (0,375lt)
∼∼∼∼∼∼∼
VINI BIANCHI FRIZZANTI
Chardonnay Frizzante (Az Collis) € 14,00
Verde ''Metodo Sur Lie'' (Piona) € 18,00
∼∼∼∼∼∼∼
VINI BIANCHI SPUMANTI
Cuvee Barone Extra Dry (Introvigne) € 15,00
Lessini Durello DOC (Cantina di Monteforte d' Alpone) € 18,00
Prosecco DOC Millesimato Barone Extra Dry (Introvigne) € 18,00
Cuvee Bianca Brut ''Metodo Classico'' (Villa Rinaldi) € 29,00
Prosecco Superiore Cuvèe DOCG Valdobbiadene (Le Contesse) € 25,00
Prosecco Superiore Cuvèe DOCG Valdobbiadene (Introvigne) € 25,00
Trento DOC Brut (Ferrari) € 29,00
Franciacorta Brut Prestige Cuvèe DOCG (Ca' del Bosco) € 42,00
Franciacorta Cuvèe DOCG (Bellavista) € 42,00
∼∼∼∼∼∼∼
VINI BIANCHI FERMI
Chardonnay di Arcole DOC (Az Collis) € 14,00
Bianco di Custoza DOC (Cavalchina) € 16,00
Custoza DOC (Piona) € 16,00
Soave Classico DOC (Az. Agricola Gini) € 20,00
Soave Classico DOC (Pieropan) € 20,00
Lugana DOC Prestige (Ca' Maiol) € 20,00
Lugana (Ca' dei Frati) € 20,00
∼∼∼∼∼∼∼
VINI ROSATI SPUMANTI
Pinot Rosè Cuvèe (Le Contesse) € 16,00
Rosè Extra Dry Campana Barone (Introvigne) € 16,00
∼∼∼∼∼∼∼
VINI ROSATI FERMI
Bardolino Chiaretto DOC (Piona) € 16,00
∼∼∼∼∼∼∼
VINI ROSSI
Valpolicella DOC (Az Collis) € 14,00
Valpolicella Classico DOC (Manara) € 15,00
Valpolicella Classico DOC (Degani) € 15,00
Bardolino DOC (Piona) € 16,00
Cabernet Sauvignon DOC (Collis) € 18,00
Valpolicella DOC (La Giuva) € 20,00
Valpolicella Classico DOC (Allegrini) € 20,00
Valpolicella Classico Superiore DOC (Az. Contrà Malini) € 20,00
ROSSO IGT ''1771'' (I PODERI) € 22,00
VALPOLICELLA SUPERIORE RIPASSO DOC (I PODERI) € 24,00
Valpolicella Superiore DOC Il Rientro (La Giuva) € 26,00
Valpolicella Classico Superiore Ripasso DOC (Manara) € 20,00
Rosso Verona IGT '' Campofiorin '' (Masi) € 24,00
Rosso Verona IGT '' La Grola '' (Allegrini) € 32,00
Amarone Classico della Valpolicella DOCG (Corte Manara) € 32,00
AMARONE DELLA VALPOLICELLA DOCG (I PODERI) € 40,00
Amarone della Valpolicella DOCG (La giuva) € 60,00
∼∼∼∼∼∼∼
VINI DOLCI FRIZZANTI
Moscato d' Asti Spumante DOCG (Mainerdo F.lli) € 22,00
∼∼∼∼∼∼∼
VINI DOLCI SPUMANTI
Crearo Spumante Dolce Bianco (Collis) € 18,00
Moscato Spumante Dolce (Riondo) € 18,00
Dolce di Cremè ''Metodo Classico'' (Villa Rinaldi) € 50,00
∼∼∼∼∼∼∼
VINI DOLCI FERMI
Recioto Bianco di Soave Acinatico 0,5l (Collis) € 20,00
Recioto della Valpolicella DOCG ''Terra Marani'' 0,5l (Collis) € 25,00
Passito Bianco Vendemmia Tradiva (Contrà Malini) € 25,00
Recioto Rosso 0,5l (La Giuva) € 35,00
∼∼∼∼∼∼∼
VINI SPECIALI (Disponibilità Limitata)
Lagrein Riserva (Josephus Mayr) annata 2004 € 55,00
Chianti Colli Senesi (Grotta delle Muse) annata 2001 € 60,00
Barolo DOCG (Rocca Giovanni) annata 2003 € 80,00
Amarone Classico della Valpolicella DOCG (Venturini) ann. 2001 € 150,00
Amarone della Valpolicella DOC (Romano dal Forno) ann. 1999 € 500,00
Eventi di Classe
Dal 2005
La location rappresenta il luogo ideale per l' organizzazione di banchetti, matrimoni estivi e matrimoni invernali, battesimi, comunioni, feste di laurea, compleanni, addio al nubilato, addio al celibato, cene aziendali, convegni, diciottesimi, anniversari e molto altro.
Per eventi di questo tipo si offrono delle proposte di menù fisso che accontentano adulti e bambini...
Dal 2014, in accordo con il Comune di San Martino Buon Albergo, è possibile oltretutto svolgere in loco anche il matrimonio con rito civile all' aperto con valore legale.